Gör så här

Chokladkaka

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
3. Rör ner kakao, sirap och salt.
4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
5. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form (ca 20 x30 cm) med kant och fyll den med smeten.
6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig.
7. Låt kakan svalna.

Toscasmet

1. Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter.
2. Tillsätt kokosflingor och låt koka upp.
3. Häll toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.