Färsk persika med pata negra

Färsk persika med pata negra

Foto: TV4

Leila Lindholm

Leila Lindholm

Färsk persika med pata negra

Av: Leila Lindholm

Från: Leila bakar

4 ingredienser

Den härliga söta persikosmaken ihop med den lite salta skinkan, mums.

Ingredienser

Till 6 tilltugg/12 klyftor behöver du:

2 solmogna persikor
250 g ricotta
12 skivor Pata Negra
svartpeppar, nymalen

Gör så här

Kärna ur och dela persikorna i 6 klyftor
Bred en klick ricottaost på varje klyfta.
Linda in klyftorna i pata negra och peppra, färdigt.