Gör så här

1. Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn.
2. Vispa äggulor och strösocker vitt och pösigt.
3. Vispa grädden fluffig och vänd i yoghurten.
4. Rör ihop äggsmeten med choklad och rom, vänd i gräddyoghurten och sist de uppvispade vitorna.
5. Vänd i nästan 1½ dl av muscovadosockret, det ska vara lite klumpar av socker i smeten.
6. Fyll i en valfri skål eller form och toppa resten av muscovadosockret, frys i minst 4 timmar så att den är ”halvfryst”.
7. Skopa upp med glass skopa i glas eller servera semifreddon i formen.
8. Servera gärna semifreddon toppad med hallon.