Köket.se

Lokomotiv glasstårta

Lokomotiv glasstårta
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Lokomotiv glasstårta

Av: Leila Lindholm

Från: Leilas mat

7 ingredienser

Till barnkalas brukar man göra en lite roligare tårta. En tårta av glass som ser ut som ett lokomotiv är perfekt. Både roligt och gott!

Tips!
Gör en vagn i taget och så att inte glassen smälter. Gör loket sist eftersom rulltårtan inte ska vara så länge i frysen. Jag gör mina vagnar på små rektangulära brickor och sätter ihop dem sedan. Det är ett fiffigt sätt att undvika smält glass! Om man vill kan man låta tåget stå en liten stund i kylen så att glassen blir mjuk före servering.

BakverkFestFikaGlass och allt som är kalltSvensk/nordisk mat

Ingredienser

portioner
  • 6 förp vaniljglass, i klossar (halvliters förpackningar)
  • 1 rulltårta med sylt
  • 1 förp singoalla kakor (alt. liknande runda kakor till hjul)
  • 1 förp maräng
  • 1 tub kolasås
  • Blandat smågodis för garnering (kolastänger, non stop, Dumle, gelehallon etc)
  • tårtljus

Gör så här

  1. Vagn: Lägg 2 glassklossar på varandra och fäst Singoalla kakorna som hjul.
  2. Lägg kola stänger längs kanten ovanpå glassen och fyll upp med en last av krossade maränger.
  3. Ringla lite kolasås över marängerna och strö över lite smågodis.
  4. Lok: Gör loket av 2 glassklossar dela rulltårtan på mitten och lägg den ena biten på glassen och ställ den andra på högkant så att det blir en hytt.
  5. Pudra rulltårtan med florsocker och sätt dit vindrutetorkare av kola stänger, sätt dit en liten skorsten av t ex Dumle och ett par framljus?
  6. Låt fantasin flöda!