Choklad- och hallonmarmelad

Name: Choklad- och hallonmarmelad
Total time: 20 min
Ingredients: Till 1 burk:; 1 l frysta hallon; 9 dl muscovadosocker; 150 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)

Foto: TV4

Choklad- och hallonmarmelad

Av: Leila Lindholm

Från: Leilas jul

3 ingredienser

20 min

Detta är en riktigt tjejtjusande marmelad som är helt knäckande god till ostbrickan. Den är underbar att breda på getost eller stiltonosten! Receptet räcker till 1 burk.

Bakverk Julbaka Julmat

Ingredienser

Till 1 burk:

1 l frysta hallon
9 dl muscovadosocker
150 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)

Gör så här

Blanda hallon och muscovadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock.