Köket.se

Krukost med cognac

Krukost med cognac
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Krukost med cognac

Av: Leila Lindholm

Från: Leilas jul

6 ingredienser

10 min

Den här goda osten fixar du snabbt!

BrunchFestMidsommarmatSvensk/nordisk matVardagsmiddagVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

6 personer:

  • 2,5 dl kvarg 10 %
  • 1,5 dl Västerbottensost, riven
  • 2 tsk hel kummin
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymalen
  • 1 msk cognac

Gör så här

  1. Blanda kesella och västerbottenost.
  2. Rosta kumminfröna i en torr stekpanna och stöt dem grovt i mortel.
  3. Smaksätt färskosten med kryddor och cognac.