Leilas seglarsallad - se & gör

Name: Leilas seglarsallad - se & gör
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g varmrökt lax; Seglarsallad; 15 potatisar, gärna färska, kokt och kall; 6 minigurkor; 10 rädisor; 2 äpplen; dressing; 4 dl grekisk yoghurt; 3 msk dijonsenap; honung; flingsalt; svartpeppar, från kvarn; Servering; 70 g spenat; 1 knippe gräslök; 1 knippe färsk dill

Foto: tv4

Leilas seglarsallad - se & gör

Av: Leila Lindholm

Från: Leilas supermat

13 ingredienser

10 m

Underbart krämig potatissallad med rädisor, äpple och gurka. Servera med en bit god varmrökt lax.

Fisk Lax Matlåda Picknick Snabbt Vardagsmiddag

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Se Leila Lindholm laga receptet

Ingredienser

400 g varmrökt lax

Seglarsallad

15 potatisar, gärna färska, kokt och kall
6 minigurkor
10 rädisor
2 äpplen

dressing

4 dl grekisk yoghurt
3 msk dijonsenap
honung
flingsalt
svartpeppar, från kvarn

Servering

70 g spenat
1 knippe gräslök
1 knippe färsk dill

Gör så här

Dela kall kokt potatis. Blanda gurkor, rädisor och äpplen, skurna i önskad storlek.
Blanda ingredienserna till dressingen. Vänd ihop dressingen med den skurna potatisen, grönsakerna och frukten.
Lägg lite spenat i botten på varje tallrik. Fördela salladen. Strö över hackad gräslök och dill. Toppa med en bit varmrökt lax