Gör så här

1. Sätt ugnen på 215 grader.
2. Kavla ut smördegsarken så att de blir ca 13 x 10 cm stora.
3. Värm honungen i kastrull på mycket svag värme (eller i mikrovågsugn) så att den blir rinnande.
4. Pensla smördegsarken med honungen.
5. Skölj rabarbern och skär dem i så tunna längder som möjligt, gärna ca 5 mm.
6. Strö hälften av råsockret i mitten av arken, där rabarbern ska ligga.
7. Fördela rabarberlängderna omlott mitt på smördegsarken och tryck ner dem lätt i degen.
8. Strö över resten av råsockret och toppa med vit choklad.
9. Lägg pajerna på klädd bakplåt och grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter eller tills de fått fin färg.
10. Pudra dem med florsocker och servera med vaniljglass eller vispad grädde.