Omelett på två olika sätt

Name: Omelett på två olika sätt
Total time: 15 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: Ostomelett; 3 ägg; 3 msk vatten; lagrad ost, riven; salt; olja, att steka i; Italiensk omelett; 3 ägg; 3 msk vatten; 8 champinjoner; 0,5 tomat; 0,5 gul lök; salt; peppar; olja, att steka i

Foto: Tv4

Omelett på två olika sätt

Av: Lisa Lemke, Tommy Myllymäki

Från: Mitt kök

13 ingredienser

15 min

Omelett går snabbt att fixa till frukost! Här är ett recept på ostomelett och ett recept på italiensk omelett.

Brunch Frukost Vardagsmiddag

Se Lisa Lemke laga receptet

Ingredienser

Ostomelett

3 ägg
3 msk vatten
lagrad ost, riven
salt
olja, att steka i

Italiensk omelett

3 ägg
3 msk vatten
8 champinjoner
0,5 tomat
0,5 gul lök
salt
peppar
olja, att steka i

Gör så här

Ostomelett

Blanda ägg, vatten och en nypa salt. Rör om försiktigt.
Häll i olja i pannan. Stek försiktigt under omrörning, när omeletten börjar bli fast, tillsätt riven ost på toppen.

Italiensk omelett

Blanda ägg och vatten. Rör om försiktigt. Skiva champinjoner, tomat och lök i tunna skivor.
Häll i olja i en stekpanna. Stek det skivade i stekpannan i några minuter.
Tillsätt äggblandningen, höj värmen. Rör om under stekningen. När omeletten börjar bli fast, smaka av med salt och peppar.

Matsortera dina äggskal och lökskal till återvinning och njut av din omelett!