Getostcrème med rosépeppar

Name: Getostcrème med rosépeppar
Total time: 5 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 150 g getost; 2 tsk rosépeppar, krossad; 3 msk gräddfil; 1 msk blandade örter, finhackade, (t ex rosmarin, timjan eller oregano); flingsalt

Foto: Stefan Edetoft

Getostcrème med rosépeppar

Av: Lisa Lemke

5 ingredienser

5 min

En snabb och spännande getoströra som passar väldigt bra till exempelvis stekt eller grillad lammkorv.

Buffémat Fest Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

150 g getost
2 tsk rosépeppar, krossad
3 msk gräddfil
1 msk blandade örter, finhackade, (t ex rosmarin, timjan eller oregano)
flingsalt

Gör så här

Mosa sönder getosten, antingen med händerna eller med en gaffel. Blanda med lite av gräddfilen och mixa till en slät röra med hjälp av stavmixer. Tillsätt resten av gräddfilen och smaksätt med rosépeppar, finhackade örter och flingsalt. Förvara i kylskåp tills servering.