Hemgjort iste

Hemgjort iste
Foto: Ulrika Ekblom
Systrarna Eisenman
Systrarna Eisenman

Hemgjort iste

Av: Lisa och Monica Eisenman

Från: Systrarnas söta

4 ingredienser

Systrarna Eisenmann svalkar dig med iste under den goda sommaren.

Ingredienser

  • 5 tsk te (eller 3-4 Earl Grey tepåsar)
  • 1 l vatten, kokande
  • 0,5-1 dl strösocker
  • 1 citron, saft

Gör så här

  1. Låt tebladen eller tepåsarna dra i max 5 minuter.
  2. Sila bort tebladen utan att pressa ut den sista vätskan eftersom den kan
  3. ge en besk smak.
  4. Rör i socker efter smak. Låt svalna i rumstemperatur.
  5. Tillsätt citronsaft efter smak och servera i ett stort glas fyllt med is.