Köket.se

Morotssmoothie

Morotssmoothie
Foto: Lena Koller
Lisen Sundgren
Lisen Sundgren

Morotssmoothie

Av: Lisen Sundgren

Från: Nyhetsmorgon

3 ingredienser

En knallorange smoothie kan pigga upp i januari när allt kan kännas lite färglöst. Bra för immunförsvaret är den också. /Lisen Sundgren

Frukost

Ingredienser

portioner
  • 1 morot
  • ca 2 cm färsk ingefära (eller 0.5 tsk torkad pulver)
  • 2 apelsiner

Gör så här

  1. Skala och slanta moroten.
  2. Riv ingefäran grovt om du använder färsk.
  3. Koka upp lite vatten och lägg i morot och ingefära, som får koka tills moroten är helt mjuk.
  4. Häll av vattnet och låt allt svalna.
  5. Pressa apelsinen.
  6. Häll saften i ett litermått.
  7. Tillsätt morot och ingefära.
  8. Mixa med mixerstav. Blir den för tjock så tillsätt lite vatten.
  9. Smaka av och drick.