Lyxiga chokladbollar

Name: Lyxiga chokladbollar
Total time: 30 min
Ingredients: 140 g havregryn; 30 g kaffe, kallt; 150 g mörk choklad, 60-70 %; 150 g smör; 150 g ljust muscovadosocker; 20 g kakao; 150 g riven kokos, att rulla bollarna i

POPULÄRT

Foto: TV4

Lyxiga chokladbollar

Av: Johan Sörberg

Från: Julens alla bak

7 ingredienser

30 min

En extra lyxig variant på chokladbollar med både smält choklad och kakao i smeten. Rulla i det du gillar - rostad kokos, strössel. pärlsocker eller något annat gott.

Choklad Chokladbollar

Ingredienser

140 g havregryn
30 g kaffe, kallt
150 g mörk choklad, 60-70 %
150 g smör
150 g ljust muscovadosocker
20 g kakao
150 g riven kokos, att rulla bollarna i

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader. Smält chokladen.
Blanda havregryn med kaffe, låt svälla ett par minuter. Blanda in resten av ingredienserna förutom kokos.
Rosta kokosen på en plåt i ugnen, rör lite då och då och låt kokosen få lite färg.
Dela degen i valfria storlekar och rulla till runda bollar. Avsluta med att rulla dem i den rostade kokosen.