Jordgubbar à la Haga med vanilj

Name: Jordgubbar à la Haga med vanilj
Total time: 1 h
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 l jordgubbar; 1 apelsin, skal + saft; 0,5 dl apelsinlikör; 1 msk florsocker; 1 vaniljstång (planifolia); 1 tsk rörsocker

Foto: TV4

Jordgubbar à la Haga med vanilj

Av: Magnus Johansson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

ca 1 h

Marinerade jordgubbar i apelsinlikör med vaniljglass till. Servera som enkel dessert i fina glas.

Bakverk Midsommar Midsommarmat

Ingredienser

1 l jordgubbar
1 apelsin, skal + saft
0,5 dl apelsinlikör
1 msk florsocker
1 vaniljstång (planifolia)
1 tsk rörsocker

Gör så här

Lägg bären i en skål. Strimla apelsinskalet och pressa ut saften.
Häll saft och likör över jordgubbarna, och skrapa ur vaniljstången och blanda med lite råsocker. Ställ en timme i kylen.
Förväll apelsinskalet hastigt och strö över jordgubbarna.
Lägg upp i valfritt glas. Sikta florsocker över och servera med till exempel vaniljglass.