Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Magnus Johansson

Magnus Johansson

Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Av: Magnus Johansson

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

En otroligt snabblagad marmelad gjord på jordgubbar och rabarber.

Bakverk Svensk/nordisk mat

Ingredienser

250 g jordgubbar
250 g rabarber
0,5 citron, saft av
375 g strösocker

Gör så här

Kokas i ca 15 minuter under omrörning så sylten börjar stänka kraftigt (ca 102 grader med termometer).