1 tsk malen kanel, kardemumma eller riven ingefära
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och torka citronen och riv av skalet. Blanda mandelmjölet, sockret och mjölet i en bunke. Lägg ner citronskalet och tillsätt kryddan.
Skär smöret i små kuber och blanda med mjölblandningen med hjälp av händerna. Det ska bli en grynig massa med smulor, så arbeta inte för länge, då blir det en deg istället.
Blanda två matskedar socker med en matsked maizena. Lägg bären i en pajform och strö över lite av sockerblandningen.
Lägg sedan smulorna ovanpå bären rikligt och ställ in i ugnen för att baka i cirka 20-25 minuter. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
