Majonnäs - se & gör

Name: Majonnäs - se & gör
Ingredients: 3 äggulor; 3 tsk senap; 3 msk vitvinsvinäger; 1 l matolja

4 ingredienser

Tommy Myllymäki visar hur du enkelt slår en majonnäs. Spela klippet för att se hur du gör.

Se Tommy Myllymäki laga receptet

Ingredienser

Alla ingredienser skall ha samma temperatur, kylskåpskalla eller rumstempererade.
Blanda samman äggulor, vinäger och senap.
Medan ni vispar, tillsätt den neutrala matoljan i en tunn stråle. Vispa hela tiden tills majonnäsen har en tjock och fin konsistens.