Honungsrostad brysselkål med mandlar

Name: Honungsrostad brysselkål med mandlar
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g brysselkål; 1 rödlök; 1 dl sötmandel; 0,5 dl olivolja; 2 msk honung; salt; malen svartpeppar

Honungsrostad brysselkål med mandlar

Av: Malin Söderström

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

40 min

Brysselkål och rödlök rostad med honung och toppad med mandlar.

Brunch Buffémat Snittar och tilltugg Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

500 g brysselkål
1 rödlök
1 dl sötmandel
0,5 dl olivolja
2 msk honung
salt
malen svartpeppar

Gör så här

Dela brysselkålen i mitten och lägg i ugnsfast form. Skala och skär rödlöken i båtar och lägg med brysselkålen.
Ringla olja och honung över, salta lätt och rosta i 200 grader ugn i ca 30 minuter.
Lägg i dom skållade mandlarna efter 15 minuter.
Det är väldigt gott att smula över ädelost eller getost över brysselkålen.