Green nutbutter

Green nutbutter
Foto: Tv4

Green nutbutter

Av: Maria Wirén

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

Smarrigt nötsmör gjort på mandlar, pistagenötter och dadlar. Recept av grundaren av Naked juice bar.

Om det har stått ett tag kan det vara bra att röra runt i smöret innan du brer det på mackan, så blandas oljorna in igen.

Ingredienser

portioner gram
  • 1 dl sötmandel
  • 3 dl pistagenötter
  • 1 krm havssalt
  • 3 färska dadlar
  • 1,5 dl solrosolja (eller annan smakfri olja)

Gör så här

  1. Mixa mandel och pistagenöt tills de börjar avge olja och bli till en massa – det kan ta en stund.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och kör till en slät massa. Häll över i en burk och förvara i kylen.