Gör så här

1. Rör ihop ättika, socker och vatten i en skål.
2. Skala och finhacka rödlöken. Blanda ner rödlöken i ättikslagen.
3. Mosa kryddpepparn med fingrarna och lägg ner i ättikslagen.
4. Tillsätt krossad vitpeppar och finhackad dill.
5. Skär makrillen i små bitar och blanda ner. Låt stå i kylen över natten.