Ostkaka, sotad gravad lax, tryffelspäckad kalvkorv och ostron utgör tillsammans en lyxig brunch som kocken Anna Broms bjuder på denna fredag. Sommelier Maya Samuelsson ger sin bästa dryckestips.
Se Maya Samuelsson laga receptet
Ingredienser
Gör så här
Lera Pomologik 2018, nr 18011, 97 kronor.
Galipette cidre brut, nr 89288, 19,90 kronor.
Jus de poires artisanal pétillant biologique, nr 1957, 43 kronor.
