Hamburgare Super Size me

Name: Hamburgare Super Size me
Ingredients: 1 kg nötfärs; salt; peppar, grovmalen; 4 tsk worcestersås; 8 hamburgerbröd; 1 förp saltgurka; 12 g cheddarost, i skivor; 2 bifftomater; 1 salladshuvud; 1 förp bacon; 1 rödlök, i skivor; 3 msk chilisås; 8 msk majonnäs

Foto: TV4

Hamburgare Super Size me

Av: Melker Andersson

Från: Nyhetsmorgon

13 ingredienser

Gillar du hamburgare, då är det här den perfekta burgaren för dig. Melker Andersson har gjort sin egen tolkning av hamburgaren i filmen Super Size me. Grymt god!

Amerikansk mat Brunch Burgare Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

1 kg nötfärs
salt
peppar, grovmalen
4 tsk worcestersås
8 hamburgerbröd
1 förp saltgurka
12 g cheddarost, i skivor
2 bifftomater
1 salladshuvud
1 förp bacon
1 rödlök, i skivor
3 msk chilisås
8 msk majonnäs

Gör så här

Blanda ihop nötfärsen med worcestershiresås, salta och peppra efter smak.
Forma färsen till burgare och grilla dem på en träkolsgrill. Lägg sedan på osten tills den börjar smälta lite.
Stek skivorna av bacon tills de blivit knaperstekta.
Blanda samman majonnäs och chilisås till en dressing. Salta och peppra efter smak.
Rosta hamburgebrödet lätt.
Skär tomaterna och salladen för att servera tillsammans med baconskivorna, hamburgaren, dressingen och brödet.
Servera hamburgaren tillsammans med massor av pommes frites.