Gör så här

1. Smörj ovala mazarinformar av metall eller aluminiumfolieformar väl.
2. Arbeta samman ingredienserna till degen med maskin eller på arbetsbänken. Lägg degen inlindad i plastfolie i kylen någon timma.
3. Under tiden görs fyllningen. Riv ner mandelmassan i en skål.
4. Tillsätt rumstempererat smör och rör smidigt. Blanda i äggen, ett i taget under omrörning.
5. Vänd i mjölet blandat med bakpulvret och rör till sist ner hallonen.
6. Kavla ut degen och klä formarna. Fördela fyllningen i formarna. Grädda mazarinerna på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader, ca 15 min.
7. Låt dem svalna något i formarna innan de stjälps upp. Låt dem kallna på galler. Gör glasyren och bred den över mandelfyllningen.