Strimla kycklingen i tjocka skivor. Salta, peppra och bryn runtom i olja. Ställ åt sidan.
Skiva löken tunt och bryn i olja till den är mjuk och gyllene. Detta tar ca 10 minuter. Tillsätt bönorna och riv över vitlöken, låt steka med 1 minut samtidigt som kycklingen går ner i samma panna som löken och bönorna.
Slå på bbq-såsen och låt det puttra på låg värme.
Hacka tomat, rödlök och koriander fint, blanda i skål och pressa limejuice över och lite riven vitlök efter smak. Smaka av med salt.
Servera kyckling-och bönröran i tortillabröd med skuren sallad, tärnad avokado, koriander, gräddfil och riven ost.
