Blanda alla torra ingredienser ordentligt, sikta om det finns några klumpar.
Vänd ned mjölblandningen och vispgrädden pö om pö med slickepott. Vänd därefter ned det smälta smöret. Rör ner önskad mängd tranbär eller lingon om du som Tina vill ha det i.
Smöra och fodra formen med valfri ”smak”, t ex mandelspån eller ströbröd.
Grädda kakan i 30-40 minuter, prova med en torr tandpetare så att den är färdig.
Ta ut och låt kakan svalna några minuter innan du vänder den upp och ner på en tallrik eller skärbräda. Låt formen sitta kvar 10-15 minuter innan du tar bort den.
