Gör så här

Chokladfondant

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Hacka chokladen grovt och lägg den i en skål.
3. Smält smöret och häll det över chokladen, rör om tills chokladen smält.
4. Blanda ner chokladblandningen i äggsmeten. Sikta ner mjölet.
5. Smöra och sockra små portionsformar eller tredubbla muffinsformar av papper i lite större storlek. Fyll formarna med smeten. Tips! Stick ner en liten bit vit choklad i smeten, blir extra gott och krämigt!
6. Grädda på 200 grader i 8-9 minuter tills de rest sig och fått färg.
7. Lägg upp chokladfondanterna och servera dem varma med lättvispad grädde till. Strö till sist över några hallon.