Parmaknyten med färskost

Name: Parmaknyten med färskost
Ingredients: 15 skivor parmaskinka; 15 svarta oliver utan kärnor; 8 soltorkade tomater; 225 g färskost (eller philadelphiaost); 15 gräslöksstrån

Foto: TV4

Parmaknyten med färskost

Av: Monika Ahlberg

Från: Monikas mat

5 ingredienser

Fina små knyten fyllda med smaksatt färskost. Ett strå av gräslök får fungera som "snöre" samtidigt som det blir till en vacker dekoration. Beräknad för cirka 15 personer.

Buffémat Fest Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

15 skivor parmaskinka
15 svarta oliver utan kärnor
8 soltorkade tomater
225 g färskost (eller philadelphiaost)
15 gräslöksstrån

Gör så här

Finhacka oliver och soltorkade tomater. Blanda med osten. Smaka av med örtsalt.
Fördela en klick i mitten på varje skiva parmaskinka.
Vik upp kanterna och knyt ihop till ett paket med hjälp av ett strå gräslök.