21 ingredienser
En klassisk italiensk rätt som brukar göras på kalvlägg, men det blev riktigt gott även med kycklinglår, och det går ju snabbare! /Monika
Magnus Svenssons dryckestips
Casas Patronales Carmenère Cabernet Sauvignon Syrah 2008 3 L BIB - Artikelnummer 2130 - 179 kr
Mycket fruktig smak med inslag av plommon, svarta vinbär pch körbär balanserat av kryddiga toner av rostat kaffe, choklad, peppar och lakrits. Vinet passar ypperligt som "allroundvin" samt till bufféer där många smaker kombineras. Det passar till smakrika pastarätter, grytor, stekta och grillade rätter av kött och fågel, samt till diverse ostar.
Las Moras Reserve Shiraz – Artikelnummer 6574 - 89 kr
Mycket fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, rosmarin, choklad och peppar. Passar ypperligt till kötträtter och grytor av nöt, vilt och fågel, samt till smakrika ostar. Serveras vid 16-18 grader.
Misiones de Rengo Reserva Organic - Artikelnummer 6510 - 89 kr
Fylligt vin med kryddiga inslag såsom vitpeppar och cederträ. Med en balanserad syra får vinet en elegant avslutning. Vinet har lagrats på franska ekfat vilket ger en lätt rostad ton. Vinet passar utmärkt till eleganta kötträtter gärna med inslag av örter.
