Vispa upp ägget i en annan bunke och häll ner chokladen, vispa kraftigt ihop blandningen. Rör sedan i grädden lite i taget.
Skär av toppen av Kinderäggen med en vass kniv och ta ut överraskningen. Häll moussen i en spritspåse och fyll Kinderäggen. Låt äggen stå kallt i kylskåp i minst 3 timmar eller över natten.
Gröp ur ett litet hål i moussen och häll eller spritsa i lite lemoncurd i varje ägg. Strö eventuellt på lite vaniljpulver som peppar.