Mousserande drink med syrensaft

Name: Mousserande drink med syrensaft
Ingredients: kumquat, frysta; syrensaft; mousserande vin; strösocker; citron, klyfta

Foto: TV4

Mousserande drink med syrensaft

Av: Karl Fredrik Gustafsson

Från: Karl Fredrik på Österlen

5 ingredienser

Bubblig drink som passar utmärkt att skåla in försommaren med. De små citrusfrukterna kumquats fryser du in i förväg och lägger sedan i drink som "isbitar".

Drinkar Dryck Fest

Ingredienser

kumquat, frysta
syrensaft
mousserande vin
strösocker
citron, klyfta

Gör så här

Fukta kanten på glaset med citronsaft (gnid klyftan runt glaset).
Doppa glaset i ett tunt lager socker.
Häll i syrensaft och fyll på med bubbel efter smak.
Lägg i ”isäggen” precis innan servering!