Muffins i airfryer

Muffins i airfryer
Foto: Köket.se

Muffins i airfryer

10 ingredienser

20 min

Att baka i airfryer är både enkelt och roligt. Här får du ett recept på riktigt saftiga och goda muffins.

Ingredienser

portioner4 - 5 muffins
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 0,25 dl smör, smält
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • choklad, hackat, valfritt

Gör så här

  1. Förvärm airfryern till ca 160 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Vispa ägg, socker, mjölk och smör pösigt.
  4. Rör i äggblandningen i de torra ingredienserna, lite i taget till en jämn smet.
  5. Ha i hackad choklad, bär eller nötter i smeten om du önskar.
  6. Häll upp smeten i vanliga muffinsformarna (både klassiska formar och aluminium går bra), häll upp till 2/3 av formarna, annars finns det risk att det sväller över vid gräddningen.
  7. Placera muffinsformarna i airfryern och baka ca 12-15 minuter. Ta hjälp av en tandpetare eller potatissticka för att se att muffinsen är genomgräddade.