Köket.se

Grundrecept mördeg

Emelie Holm

Grundrecept mördeg

Av: Emelie Holm

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

Lite kaka, Emelie Holms recept på mördeg med vanilj eller choklad.

Bakverk

Ingredienser

Mördeg vanilj

  • 200 g smör, rumstempererat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl

Mördeg choklad

  • 200 g smör, rumstempererat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 1 äggula

Gör så här

Mördeg vanilj

  1. Värm ugnen till 175 grader. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker tills degen är ljus och fluffig.
  2. Tillsätt mjölet och vispa tills den är smulig.
  3. Knåda samman degen, plasta in och låt vila i kylen cirka 30 minuter.

Mördeg choklad

  1. Värm ugnen till 175 grader. Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker tills degen är ljus och fluffig.
  2. Tillsätt mjölet och kakaon och vispa tills den är smulig. Lägg ned äggulan och blanda om.
  3. Knåda samman degen, plasta in och låt vila i kylen i cirka 30 minuter.