Blåbärspannkakor

Name: Blåbärspannkakor
Yield: 16 stycken
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 krm salt; 2,5 dl mjölk; 2 msk smör, smält; 1 ägg; 1-2 tsk vaniljsocker; 1 dl blåbär, färska eller frysta; smör, till stekning

Blåbärspannkakor

Av: Jonnha Hagenlöf Arabi

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

Finns det något bättre sätt att starta en helgmorgon än med smarriga blåbärspannkakor? Skulle inte tro det va!

Amerikansk mat Bakverk Pannkakor och plättar Snabbt Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

stycken

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2,5 dl mjölk
2 msk smör, smält
1 ägg
1-2 tsk vaniljsocker
1 dl blåbär, färska eller frysta
smör, till stekning

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan de övriga ingredienserna (förutom blåbären). Vispa till en slät smet.
Tillsätt sedan bären.
Grädda sedan pannkakorna på medelhög värme ca 1-1,5 minut på vardera sida så de blir gyllene.
Servera med lönnsirap, färska bär, florsocker, grädde eller sylt.