Gör så här

1. Stöt saffran med lite socker i en mortel och blanda med grädden.
2. Rör ihop vetemjöl, socker och saffran.
3. Blanda i smöret och rör ihop till en smidig deg.
4. Lägg degen i kylskåpet i ett par timmar.
5. Sätt ugnen på 200 grader.
6. Rulla ut degen till 2 längder och lägg ut på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.
7. Gör en fördjupning längs med mitten på längderna.
8. Grädda i ugnen i 10–12 minuter. Låt dem svalna.
9. Smält chokladen över sjudande vattenbad och spritsa den i fördjupningen.
10. Rör ihop ingredienserna till glasyren och spritsa ut den på längderna.
11. Skär längderna i sneda bitar.