Hallon- och lakritsmarmelad

Hallon- och lakritsmarmelad
Foto: TV4
Magnus Johansson
Magnus Johansson

Hallon- och lakritsmarmelad

5 ingredienser

En härlig marmelad att servera till citronskorpor.

Syltprov: Lägg ut lite marmelad på tallriken och låt svalna lite. Dra sedan med en sked igenom marmeladen. Flyter den inte ihop igen är marmeladen färdig.

Här hittar du Magnus Johanssons Citronskorpor.

Ingredienser

  • 500 g hallon
  • 300 g strösocker
  • 1 citron, raspet
  • 0,5 vaniljstång
  • 1 tsk lakritsgranulat

Gör så här

  1. Koka hallon, socker, citronrasp, vaniljstång samt lakritsgranulat till 104 grader alternativt gör sylt prov på tallrik.