Stek mandeln i smör tillsammans med den gula löken och vitlöken. När det fått färg tillsätt sumak och vänd runt.
Blanda bönor och potatis med citronsaft och olivolja, smaka av med chili, salt och peppar. Vänd ner vårlök, dill och mandelblandning. Blanda försiktigt och smaka av igen.
Servera den kryddiga salladen med stekt inlagd strömming. Toppa med en dillvippa.