Markus Auljalays snabba lingonbröd

Name: Markus Auljalays snabba lingonbröd
Yield: 2 stycken
Ingredients: 300 g vetemjöl; 300 g grahamsmjöl; 200 g rågkross; 24 g bikarbonat; 1 förp brödkrydda (malda); 10 g salt; 1,25 dl brödsirap; 1 l filmjölk; 100 g frysta lingon

Foto: TV4

Markus Auljalays snabba lingonbröd

Av: Markus Aujalay

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

Markus Auljalays recept på saftigt lingonbröd, en filmjölkslimpa som inte behöver jäsa. De frysta lingonen gör brödet extra saftigt.

Receptet ger 2 limpor. Toppa med lite keso, skinka och grönsaker.

Bakverk Bröd Frukost Julbaka Julmat Vardagsmiddag

Ingredienser

stycken

300 g vetemjöl
300 g grahamsmjöl
200 g rågkross
24 g bikarbonat
1 förp brödkrydda (malda) [à 16g]
10 g salt
1,25 dl brödsirap
1 l filmjölk
100 g frysta lingon

Gör så här

Sätt ugnen på 160 grader.
Blanda alla torra ingredienser.
Blanda sedan med sirap och filmjölk.
Vänd ner de frysta lingonen.
Häll upp i 2 smorda brödformar.
Grädda ditt lingonbröd i mitten av ugnen ca 1 timme tills brödet inte är kladdigt i mitten.
Låt brödet svalna.