Krusbärschutney

Name: Krusbärschutney
Ingredients: 7 dl krusbär; 1 bit färsk ingefära, riven färsk; 1 chilifrukt, röd, finhackad; 2 msk balsamvinäger, vit; 1,5 dl strösocker; peppar och salt, nymalen

Krusbärschutney

Av: Monika Ahlberg

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

En het, härlig chutney som smakar fantastiskt gott till kyckling. Vill ni ha den lite mildare minskar ni på mängden spansk peppar.

Picknick

Ingredienser

7 dl krusbär
1 bit färsk ingefära, riven färsk
1 chilifrukt, röd, finhackad
2 msk balsamvinäger, vit
1,5 dl strösocker
peppar och salt, nymalen

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp.
Rör om och låt småkoka i ca 10 minuter eller tills krusbären är mosade.
Smaka av med salt och peppar.