Chokladdoppade jordgubbar är ju en klassiker. Världsenkelt förstås, men verkligen så gott med de friska jordgubbarna och den söta chokladen. Det blir extra festligt att doppa dem i olika sorters choklad: mörk, vit och mjölkchoklad.
Se över jordgubbarna så att de är fina. Är det gröna visset och tråkigt så blir det bäst att snoppa dem och doppa den ändan av gubben i chokladen. Men är det gröna fint tycker jag att det blir både vackert och praktiskt att låta det sitta kvar, så har man något att ta med.
Smält chokladen i en skål över vattenbad. Klicka i smöret eller kokosfettet och rör tills det smält. Doppa bären halvvägs i chokladen och låt de droppa av lite innan du lägger dem att stelna på ett bakplåtspapper. Servera dem samma dag eller senast dagen efter. Förvara dem på en tallrik i kylen.