Scones med havregryn

Name: Scones med havregryn
Total time: 25 min
Yield: 8 undefined
Ingredients: 100 g smör, rumsvarmt; 8 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 5 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 4 dl mjölk (eller yoghurt); 1 msk strösocker

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Scones med havregryn

Av: Therese Baalack

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

25 min

I detta sconesrecept används havregryn, du kan också använda antingen mjölk eller yoghurt - ta det du har hemma!

Bakpulverbröd Bakverk Bröd Frukost Picknick

Ingredienser

100 g smör, rumsvarmt
8 dl vetemjöl
1 dl havregryn
5 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 dl mjölk (eller yoghurt)
1 msk strösocker

Gör så här

Ställ fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Sätt ugnen på 175 grader.
Rör samman alla ingredienserna till en kladdig deg. Var sparsam med rörandet!
Klicka ut 8 stora högar på en smord plåt. Platta ut dem lite med mjölade händer.
Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.
Servera gärna med lemoncurd och citrusmarmelad.