Äggwrap med skagenröra

Name: Äggwrap med skagenröra
Total time: 10 min
Yield: 1 undefined
Ingredients: 2 ägg; salt; vitpeppar; 1 tsk smör; 2 dl isbergssallad, strimlad; valfri röra (1 dl); 10 cm gurka

Äggwrap med skagenröra

Av: Ulrika Davidsson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

10 min

Enkel och nyttig middag med wrap gjord på omelett. Fyll med skagenröra, laxröra, tonfiskröra, kycklingröra eller renröra.

Hälsomat Mackor och wraps Picknick Snabbt Vardagsmiddag

Ingredienser

2 ägg
salt
vitpeppar
1 tsk smör
2 dl isbergssallad, strimlad
valfri röra (1 dl)
10 cm gurka

Gör så här

Blanda ägg, salt och peppar i en skål.
Hetta upp en stekpanna med smör och häll i 0,25 av smeten. Stek omeletten i någon minut och låt svalna. Gör likadant med de andra tre omeletterna.
Fördela sallad och någon av rörorna i varje omelett. Strimla gurka och lägg över. Rulla ihop till en wrap.