Arraksbollar

Name: Arraksbollar
Yield: 8 stora
Ingredients: 3 dl cashewnötter; 0,5 tsk arraksextrakt; 0,5 apelsin, saften; 0,5 dl riven kokos; 1 msk kakao

Foto: TV4

Arraksbollar

Av: Ulrika Davidsson

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

Arraksbollar på mixade cashewnötter med smak av apelsin och kokos. Lite nyttigare påskgodis!

Bakverk GI Glutenfri bakning LCHF-recept Nötter och frön

Ingredienser

stora

3 dl cashewnötter
0,5 tsk arraksextrakt
0,5 apelsin, saften
0,5 dl riven kokos
1 msk kakao

Gör så här

Mixa nötter i en matberedare till ett fint mjöl. Tillsätt arrak och saften av apelsinhalvan.
Forma smeten till bollar. Lägg kokos på ett fat och rulla bollarna i.
Riv lite apelsinskal med ett zestjärn och strö på bollarna. Förvara i kylen eller i frysen.