Kallrökt lax på spenatbädd

Ola Lauritzson

Kallrökt lax på spenatbädd

Av: Ola Lauritzson

6 ingredienser

Kallrökt lax med spenat, enkel, snabb och nyttig mat.

Här hittar du en GI-vänlig matsedel för två veckor, lunch och middag.

Hälsomat Snabbt Vardagsmiddag

Ingredienser

0,5 förp kallrökt lax [ca 100 g]
3 dl bladspenat
0,25 rödlök
2 tsk grädde
svartpeppar (efter smak)
citron

Gör så här

Fräs finhackad rödlök i en panna.
Lägg i spenaten.
Häll i en skvätt grädde och låt koka in i ca 10 minuter.
Servera med skivor av laxen.
Toppa med nymalen svartpeppar och citron.