Rensa kycklingen, hacka löken och pressa vitlöken.
Fräs lök och vitlök tillsammans med smör i en stor kastrull, utan att löken tar färg. Slå över grädde och vatten. Tillsätt buljongtärningen och lägg ner pastan i kastrullen. Låt koka ca 8 minuter och smaka av med salt och peppar.
Tillsätt bladspenaten, kycklingköttet och riven parmesan och rör om. Lägg upp pastan på tallrikar, toppa med färsk basilika och servera på en gång.
