Örtig dipp

Örtig dipp
Foto: Tv4
Mattias Kristiansson porträtt
Mattias Kristiansson porträtt

Örtig dipp

9 ingredienser

15 m

”Jag brukar bara blanda de örter som jag har och får tag på, men just till kronärtskockor gillar jag att få med dill och mynta eftersom de är så pigga i smakerna.” /Mattias Kristiansson

Ingredienser

portioner dl
  • 1 kruka färsk persilja, finhackad
  • 1 kruka färsk mynta, finhackad
  • 1 kruka dill, färsk och finhackad
  • 1 citron, saften
  • 2 msk kapris, finhackade
  • 2 klyftor vitlök, finhackade
  • 2 dl olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa ihop allt till en slät sås. Matberedare, stavmixer eller blender går bra att använda.