Ostkaka på keso med mandel

Name: Ostkaka på keso med mandel
Total time: 45 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 ägg; 60 g strösocker; 2 dl vispgrädde; 20 g vetemjöl; 500 g cottage cheese, krossad; 20 g mandelspån, rostad; 2-3 bittermandel, finrivna

Ostkaka på keso med mandel

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

45 min

Ostkaka på keso är en smart och smidig rätt att tillaga i jul. Servera den med lättvispad grädde och din favoritsylt.

Buffémat Julmat

Se Fredrik Eriksson laga receptet

Ingredienser

4 ägg
60 g strösocker
2 dl vispgrädde
20 g vetemjöl
500 g cottage cheese, krossad
20 g mandelspån, rostad
2-3 bittermandel, finrivna

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop ägg och socker lätt.
Rör i resten av ingredienserna.
Häll smeten i en smord form och grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter.
Servera ostkakan med lättvispad grädde och din favoritsylt.