Köket.se

Pannkaksmuffins med kakao

Pannkaksmuffins med kakao NY
karoline pettersson profilbild
karoline pettersson profilbild

Pannkaksmuffins med kakao

Av: Karoline Pettersson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

30 m

De här härliga pannkaksmuffinsen gör sig lika bra till frukost som mellamål.

BakverkBrunchFrukostPannkakor och plättar

Se Karoline Pettersson laga receptet

logo

Ingredienser

portioner2 - 4
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 3 ägg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  3. Tillsätt lite av mjölken och vispa till en slät smet.
  4. Blanda sedan i resterande mjölk och äggen.
  5. Smörj muffinsformar med valfri olja och häll i smeten.
  6. Grädda i ca 20-25 minuter.
  7. Servera med exempelvis yoghurt, grädde och färska bär.