Rotsakswok med rökt kött

Rotsakswok med rökt kött

Foto: Christel Schröder

Pär Nilsson och Christel Schröder

Pär Nilsson och Christel Schröder

Rotsakswok med rökt kött

Av: Pär Nilsson och Christel Schröder

Från: Utemat

8 ingredienser

Supergod rotsakswok med rökt kött!

Ingredienser

Rotsakswok med rökt kött

300 g rotselleri, strimlad
300 g palsternacka, strimlad
300 g morot, strimlad
1 gul lök, skivad
200 g rökt kött, strimlat

Smaksättning

salt
peppar
färsk pepparrot

Gör så här

Rotsakswok med rökt kött

Fräs grönsakerna i olja i wokpannan tills de blivit mjuka. Smaksätt med salt, peppar och färsk pepparrot. Tillsätt det strimlade köttet. Rör om och servera.