Köket.se

Parmaskinka med pinjenötter

Parmaskinka med pinjenötter
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Parmaskinka med pinjenötter

Av: Köket.se

8 ingredienser

Parmaskinka med parmesanost toppat med pinjenötter. Enkelt, gott, snabbt!

FestSnabbtSvensk/nordisk matVardagsmiddag

Ingredienser

portioner
  • 200 g parmaskinka
  • 250 g salladsmix
  • 100 g parmesanost
  • 0,5 röd paprika

dressing:

  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 msk balsamvinäger

Till dekoration:

  • 25 g pinjenötter

Gör så här

  1. Dressing: Rör ihop olivolja och balsamvinäger, krydda med salt.
  2. Strimla paprikan. Arrangera paprika, sallat och parmaskinka fint på en tallrik, hyvla parmesanost över och toppa med dressingen. Strö över pinjenötter före servering.