Pasta med chorizo och paprika

Name: Pasta med chorizo och paprika
Total time: 15 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 600 g färsk chorizokorv; 500 g pasta penne; 2 röda paprikor; 3 tomater; 2 gula lökar; 2 klyftor vitlök; 2 tsk rökt paprikapulver; olivolja; 1 kruka basilika

Foto: TV4

Pasta med chorizo och paprika

Av: Tommy Myllymäki

Från: Mitt kök

9 ingredienser

15 m

Med denna enkla men smakrika pasta har du middag på en kvart. Stekt chorizo med lök, paprika och tomater kokar ihop till en underbar pastasås. Toppa med färsk basilika och du är hemma.

Korv Pasta Snabbt Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Se Tommy Myllymäki laga receptet

Ingredienser

600 g färsk chorizokorv
500 g pasta penne
2 röda paprikor
3 tomater
2 gula lökar
2 klyftor vitlök
2 tsk rökt paprikapulver
olivolja
1 kruka basilika

Gör så här

Skiva lök och vitlök fint och stek tillsammans med chorizon i olivolja.
Strimla ner paprikan i mindre bitar, även tomaterna och tillsätt till stekpannan tillsammans med paprikapulvret.
Koka pastan och blanda med ner med såsen i stekpannan. Avsluta med fint skuren basilka.